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マチシリ博士

2011年09月06日更新

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浦安タウン > 食べる > 和食 > そば・うどん
 芦屋亭 新浦安店 [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 6,000円台
投稿日時 2008年05月06日
休日の午後ゆっくりと蕎麦屋で飲むならここ
休日の午後ゆっくりと蕎麦屋で飲むならここ

新浦安駅のマンション街から海に向かって歩くこと１０分。

セブンイレブンの手前の路地を左に曲がると、住宅地の中にBARとフレンチのお店そしてここ「芦屋亭」がひっそり並んでいる。


お洒落な建物の地下１階にお店はあります。

外観からは蕎麦屋に見えないつくり。
そばの看板が無ければ、フレンチでもイタリアンでも通じるようである。

階段を降りドアを開けると、大ーテーブルがあり、その奥の４人掛けテーブルの先にガラス張りの蕎麦打ちスペースが見える。

ご主人の山里さんが蕎麦を打ちながら笑顔で迎えてくれる。

お摘みはメニューから
季節のおかき揚げ１，２００円、さつま揚げ三種盛６００円、鯨の竜田揚げ６００円、辛し蓮根６００円、だし巻き玉子６００円、板わさ５００円、珍味三種盛８００円。

一緒にお邪魔した一人が熊本県出身で、ここの辛し蓮根は本物だとつぶやいた。
本場熊本では温かいものが本当でここは自家製かもしれない。
冷たい辛し蓮根しか食べていなかった小生にとってはカルチャーショック。

珍味三種盛は烏賊･蛸・蛍烏賊の塩辛。
やや辛口に仕込んであるのでお酒が進む。

板わさは関東圏では小田原の「鈴廣」か「かごせい」を出すお店が多いがここはわざわざ山口から取り寄せた蒲鉾は絶品。
まったりとした舌触りが良い。

またのれそれの塩辛も絶品。

お酒はビジネスパートナーの中西さんにお任せが良かろう。
彼女はびっくりするほどお酒に精通している。

先ずはお得な三種メニュー１，３００円。
十数種類のお酒から、グラスで選べる。

珍しかったのは、「よろしく千萬あるべし」と言う「八海山」が作った米焼酎。
なんともまろやかな口当たりである。

〆の蕎麦は二八せいろ７５０円、粗引き田舎せいろ８５０円、タッタンせいろ８５０円を食べ比べる。
福島県の粉を自家製粉した蕎麦粉を使用。
個人的にはお奨めは粗引き田舎せいろ。
蕎麦の香りがあり実に美味い。
濃い目の汁との愛称も抜群である。
勿論替え玉４００円をお願いする。
メニューには替え玉４００円とお汁２００円とあったので、勿論これはお代わり用で単品での注文はご法度である。

さてさてひたすら飲みまくり食べまくった後の〆は、「ばばあの秘技てんこもり」と言う梅酒。
珍しい梅素手甘さも控えめで実に良い。

友と蕎麦談義をしながら１杯飲むには最高のお店に出合った。

ここは、ランチタイムとディナータイムの間に蕎麦教室もやっている。

次回是非蕎麦打ちに挑戦したい。

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コメント(2) | コメントを投稿する

 ようこそ浦安へ。

赤さんさん   2008/05/24 17:53

芦屋亭はいつか訪れようと心に決めている蕎麦屋です。酔いどれ伯父さんが４つ星を付けられるとは、期待が一段と高まりました

お酒はお任せが吉！いいですね〜。

 赤さん

酔いどれ伯父さんさん   2008/05/25 08:29

「芦屋亭」の評価は僕的には★４．５なのですが、ここでは。５の評価が無いので・・・

本当にお奨めの蕎麦屋です。

お酒はホールにいる、中西女史に任せたほうがいいですよ。
お酒好きの彼女の酒ソムリエ？はたいしたものです。

土日は予約をしないとは入れないので注意してください。
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