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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 5,000円台 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒279-0001 千葉県浦安市当代島1丁目1-11 |
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電話：047-380-3451
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 天乃についてまちログを書く
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食事重視 5,000円台 |
 投稿者 赤さんさん 投稿日 2008年11月30日 |
| 素材の味と郷土の特色を楽しめる |
お店の存在を知ってから実に７年越しの入店。入口の佇まいから気になる割烹でしたが、１０席のカウンターはいつも人で一杯。表に本日のおすすめメニューの一部が掲げられているのですが、親切に値段まで書いてあるので「む。」と構えてしまっていました。
でも、入ってみると堅苦しさは微塵も無く、邦楽のクラシック風にアレンジしたインストゥルメンタルが流れる雰囲気の良いお店です。
料理は、店主選りすぐりの素材を、各地の季節料理で引き出しています。画像は「あん肝の有馬煮」。大皿に作り置きしているので、頼めばすぐ出てきますが、適温に保温されていて良い感じ。ビールも進むし、日本酒にも合います。
「芽くわいの素揚げ」はほこほこしていてサツマイモに似た食感が楽しめます。一口サイズなので軽いし、少し塩味が効いていて良いお摘みです。
「レンコンの天ぷら」。天つゆではなく、パウダー状の雪塩をつけて、最後までサクサク感を損なうことなくいただけます。
１杯目は生ビールで、２杯目に「飛露喜 特別純米かすみざけ」を選びました。その名の通り、うっすらと濁りが漂っていて霞のようです。ほんのり甘口ですがベタつかず、揚げ物や煮込みに合いますね。とても満足しました。
焼き物や刺身も頼んでみたかったんですが、流石に一人では割高で量も多いので断念。気の合う仲間２、３人で来るといいでしょう。ふと、親父と来てみたいと思いました。学生の時分には、単身赴任先へ押しかけてさんざんご馳走になっていましたが、独立してからは実家で家飲みばかり。
偶には、というか初めて親を招いてご馳走するのに相応しいお店だと思いました。 |
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