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おすすめ度： |
 6件 |
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| 接客・対応 : |
3.5 |
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 一人で気軽に4 |
| 価格・対価 : |
3.8 |
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 女性向け1 |
| メニュー : |
4.5 |
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 食事重視1 |
| 味の好み : |
4.3 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.2 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒279-0002 千葉県浦安市北栄1丁目15-16 |
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電話：047-381-7370
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 創新麺庵 生粋についてまちログを書く （1）
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一人で気軽に 1,000円未満 |
 投稿者 赤さんさん 投稿日 2008年09月28日 |
| 上正油そば チャーシュー旨し |
麺屋永吉の前を通ると、10人ほど列を作っていて２回転分の待ちだったのでスルー。しばらく浦安駅周辺のラーメン屋を巡っているうちに、まだ正油そばを食していなかったことを思い出し「そうだ、生粋へ行こう」。久々の来店は３度目。
ベースの正油そば（650円）にお好みのトッピングを選べるのですが、面倒なので全部載っけた「上正油そば」（950円）をチョイス。焼いた秋刀魚と醤油ダレの香ばしさに期待を膨らませて待つことしばし。
感想は。う〜ん、麺、スープそれぞれ旨いとは思うんですが、マッチングは今一つ、というところ。ラーメンとしてのバランスを考慮すると、私は塩の方が好みです。
といいつつも、やはり秋刀魚のスープは旨く、分厚いチャーシューにもスープが滲みていて、飲み干しーの・かぶりつきーの。その他のトッピング、メンマと味玉も良かったですね。具の一つ一つに仕事ぶりの丁寧さが感じられます。
池袋の本店は、BAR22の近くにあってよく目にするのですが、未だ足を踏み入れたことはありません。そろそろ足を向けてみようかな。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 どん２さん 投稿日 2008年07月29日 |
| やみつき! |
スープ、飲み干すことまちがいなし!無料のトッピング、ニンニク入れるとさらに飲み干すスピードが増します(^-^)
駅前（ほんと目の前）ということもあり店はめちゃめちゃ狭いですが、女性客も多いです。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ちゅうたろーさん 投稿日 2008年07月26日 |
| サンマ好き |
| 好きなあじです。でも量は少ない。大盛できましたっけ サンマ好きにはたまらないです。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ponkunさん 投稿日 2008年03月24日 |
| 生粋の初支店 四畳半 |
ほんとに4畳半しかないラーメン屋。（入ってびっくり）
聞けば池袋の生粋の初支店とのこと。
いくつかのラーメンを試しましたがサンマが独特のおいしさを出していてさっぱりとおいしくいただきました。
奥の壁の右下の隅にはオープン前に来たらしい、ぐっさんのサインが。
オープン当初から何度か行っていますが、だんだん客席を工夫して座れる人数が増えました。（笑）それでも10人くらいですが。
この店のラーメンは若干小さめで女性でもぺろっといけちゃうサイズではないかと思います。
席数が少ないので人数が多い場合はお勧めできないけど2〜3人でいくならいいんじゃないかと思います。 |
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女性向け 1,000円未満 |
| 投稿者 ｐｏｔａさん 投稿日 2007年11月27日 |
| 秋刀魚ラーメン！！ |
ずっと、このお店の事は気になってたんです。
でも、秋刀魚ラーメンというのが気になって
敬遠していたりもしました。
が、どうしてもラーメンが食べたくて、
でも今まで食べた所でなっとくいかなくて、
そして最終的に行ったのが「四畳半生粋」。
秋刀魚のにおいのするラーメンのスープって、、、
と不安半分興味半分で飲んでみたら、これが旨い！！！
好みの問題だとは思うんですが、秋刀魚の味というより
秋刀魚の七輪で焼いた時の香ばしい香りがプラスされて
いる感覚が強いだけで、スープ自体もとっても美味しいし
細めの麺もスープに絡んでつるつる食べられます。
夏場に店名まで変えての冷麺も創作性があるだけではなく、
味もばっちり美味しいし、つけ麺もバッチリ！！
もちろん、秋刀魚スープではないラーメンもありますから
一度、食べてみて下さいな。
ひとつだけ、マイナス面を言うと、客席のお掃除がいまいちかな？
ホコリや油がしみついて、なんとなくべっとりしてあるものもあります。
そこまで気にならない気もしますが、そこがクリアになったら最高かな？ |
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一人で気軽に 1,000円台 |
| 投稿者 赤さんさん 投稿日 2006年10月27日 |
| 1度や2度通っただけでは食らい尽くせない！ |
池袋の人気店「生粋」初の支店。店頭ののぼりに「四畳半生粋」とあるぐらい、中は非常に狭く10席足らずしかありません。入ってすぐ左側に置かれた食券機でメニューを選ぶと「こちらへどうぞ」と、既におしぼりとお冷が用意された席へ通されました。
このお店の基本は「正油そば」。池袋本店は焼いた秋刀魚を醤油ダレに使った店として脚光を浴びたそうです。でも、私は塩そばにトッピングを全部載せた「上生粋塩」を注文しました。トッピングの味付けに統一感があって、非常にまとまりが良い逸品でした。蒸したチャーシューは油が落ちたサッパリ系の味、えび煮玉子は桜色に染まってほのかにえびの香り、軟骨入り肉団子がコリコリとした食感を添えてくれます。麺は細麺のストレートで、歯ごたえも適度。
魅力的なトッピングが揃っていて、しかもスープ別に味付けが変わるので、１度や２度の来店では食べ尽くせません。次は「石焼麺せいろ」、「正油そば」は３度目に取っておきます。
営業時間 11:45〜15:00，18:00〜24:00（日・祝は21:00まで） |
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