 |
|
|
 |
 |
おすすめ度: |
1件 |
 |
 |
| 接客・対応 : |
5 |
 |
一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
4 |
|
|
| メニュー : |
4 |
|
|
| 味の好み : |
5 |
|
|
| 総合おすすめ度 : |
5 |
|
2,000円台 |
|
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
営業:15:00〜翌03:00(L.O.翌02:00) 追記あり
(定休)無休
|
| 住所:〒277-0002 千葉県浦安市北栄1-1-12 |
|
電話:047-382-8720 FAX: 追記あり
|
|
洋食市場 hanabiについてまちログを書く
 |
一人で気軽に 2,000円台 |
投稿者 赤さんさん 投稿日 2008年11月19日 |
| 深夜も営業 ワイン鍋に喉を鳴らす |
職場を23時過ぎに出ると、浦安に着く頃には午前0時を回っています。こんな時間帯に晩御飯となると店も限られてきますが、丼物やラーメンなど炭水化物メインの品は避けて通りたいところ。胃袋に入れるものを肉と野菜だけ、と決めて久し振りに「はなび」へやってきました。
席に就いて最初に目に付いたポップの「生ガキ3種食べ較べセット」。あいにく岩手産の生ガキが切れていたのでNZ産パシフィックオイスターとUSA産ピューシェットサウンドオイスターの2つをバラで注文。軽くレモンを絞って丸呑み。美味い。生牡蠣におススメというシャトー・グラン・ジャン(白)との相性も抜群でした。グラス半分ほどの量が残ったボトルを「どうぞ空けちゃってください」と進呈されました。バラ注文で割高になってしまった分のおまけサービスでしょうか。ありがたく頂戴しました。
「肉と野菜」のテーマに沿って選んだのは「カモとクレソンのワイン鍋」。一人用のホーロー鍋に赤ワインベースのスープ。葱、じゃがいも、人参が入って、出汁が良く出ています。ここに鴨肉、鴨団子がタップリ。鍋が煮立ったところでクレソンを1束投入。シンナリしてきたところで火を弱めて深皿に採る。ハフハフしながら肉、団子、野菜を口に運び、最後はスープを飲み干す。これは体も暖まるし、非常に良いです。
帰ってカミさんに話したら「一人で行きたい」(笑)。「連れてって」とは言わないところが「らしい」です。家で息子たちの面倒を見ていろ、という思いもヒシヒシと伝わってきました。 |
この投稿は参考になった? |
 |
参考になった人: 9人 |
|
| コメント(6) | コメントを投稿する |
洋食市場 hanabiについてまちログを書く

|
 |


|